Buona domenica!!!

Buona domenica a tutti cari amici!!!!!!

Vorrei raccontarvi tante cose, ma sono un po' bloccata. Sto passando un periodo molto duro, domani subirò un piccolo intervento, ma martedì sarò di nuovo con voi.

Purtroppo la vita stà continuando a mettermi a dura prova, ma io sono più forte e non gliela do vinta.

Per qualche giorno dovrò stare a casa a riposo e quindi mi sono organizzata nel migliore dei modi.

Cosa c'è di meglio di una tisana alla frutta e un po' di sana  pet therapy (come dice la mia amica Margot di Pan di Spezie)?

Coccolare e accarezzare un animale, prendersi cura di lui, parlargli,  è veramente terapeutico.

Elsa è molto sensibile ed è particolarmente affettuosa con le persone malate ed invalide.

Ricordo un episodio che mi ha toccato il cuore: un giorno per strada, Elsa si è avvicinata ad un bambino paraplegico sulla sedia a rotelle, il bambino ha sorriso ed ha cercato di allungare la mano per accarezzarla. Elsa si è avvicinata per farsi accarezzare e gli ha leccato la mano.

Ritornando alla mia tisana alla frutta.........

Vale la pena investire del tempo nella preparazione della tisana alla frutta per poter gustare il pieno aroma e pregiato contenuto dei dolci frutti.
Nella tisana alla frutta c'è tutta l'essenza dell'estate. Niente è così colorato e seducente come la natura.

Scelgo le tisane senza coloranti e aromi artificiali, piene del naturale sapore della frutta biologica e delle sue vitamine.

Ieri ho comperato la tisana alla frutta arancia della SonnentoR. Gli ingredienti sono: rosa canina, mela, ibisco, arancia e olio essenziale bio di arancia. Per me è la tisana del buon umore.

Mi piacciono anche quelle con l'aggiunta di nobili spezie come la cannella, i chiodi di garofano e con la vaniglia.

Ieri mi sono data alla pazza gioia e pensando di stare a casa ho comperato delle formine per fare i biscotti. In quel negozio di casalinghi avrei comperato di tutto, ma devo stare attenta perchè casa mia è piccola e ho poco spazio. Fino ad oggi ho comperato solo il minimo indispensabile, ma ora ho voglia di sperimentare e quindi certi utensili sono necessari.

Nei prossimi giorni farò gli Spitzbuben, sono dei biscotti chiamati anche occhio di bue. Vorrei fare anche dei bei biscottoni per Elsa.

Ho voglia  di fare anche un buon brasato di manzo con la polenta.

Aspettatemi........tornerò più carica che mai.

Sabina