Frollini alla panna

Buon pomeriggio, sono le cinque passate e quello che ci vuole è un buon the con i biscotti.

Virtualmente siete tutti invitati a casa mia.........sarebbe bello..... con molti di voi c'è proprio un bel feeling.

Il tecnico della lavatrice è appena andato via e morale della favola: "Signora lei forse ha sbagliato il carico!!!" Ma come è possibile, non sono mica scema, saprò caricare una lavatrice!!!!! GRRRR!!!!!

"Signora, la lavatrice funziona benissimo!" BOOOHHHH????"

"Ma questa lavatrice fa un rumore strano!" "Ma Signora guardi che è normale!" "Ah si, per fortuna ho comperato il nuovo modello super silent!"

Ho fatto questi biscotti pensando alle macine del Mulino Bianco. Le mangiavo da ragazzina inzuppati nel latte o nel the.

Questi che ho fatto, hanno lo stesso sapore, manca solo il buchetto nel mezzo che ho preferito non fare, perchè erano carini così.

Ingredienti:

250 g di farina
125 g di zucchero a velo
60 g di burro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di zucchero vanigliato
100 g di panna liquida

Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla liscia. Stendere la pasta, tagliare i biscotti e adagiarli su una teglia foderata con carta forno.

Cuocere a 180° per 10 minuti circa.   Facili vero????

Questa teiera è stato un apprezzatissimo regalo di Natale.  Mi piace moltissimo.

Buona serata!!!!

Sabina