Liquore di dulce de leche

Buongiorno amici,

manca pochissimo a Natale e scommetto che ancora qualcuno di voi non sa cosa regalare al nonno, al cognato, ai vicini di casa o agli amici. La ricetta di oggi è perfetta per un regalo, anche questa copiata da Sigrid Verbert, dal libro "Regali golosi".

Ingredienti per una bottiglia da 1/2 l:

3-4 cucchiai abbondanti di dulce de leche
1 cucchiaio di caffè solubile
200 g di whisky
200 g di panna fresca

In una ciotola capiente versate il dulce de leche assieme al caffè solubile che avete sciolto in un cucchiaio di acqua bollente. Mescolate bene in modo che il dulce de leche diventi più fluido con il calore del caffe. Versate il whisky e poi la panna, mescolate bene con una frusta fino ad ottenere un liquido cremoso e liscio. Versate in una bottiglia e conservate in frigo per non più di due settimane.

Buona giornata!!!
Sabina