Bastoncini con sesamo e papavero

Sono le undici di sera passate, ma vi dico ugualmente buongiorno perchè sicuramente a quest'ora sarete già a nanna.

Io invece questa sera non ho sonno, ho appena cambiato le lenzuola e mi sono infilata a letto con il mio portatile. Elsa è sdraiata vicino a me e sta quasi russando. E' molto strano che con questa pioggia io non abbia sonno.

Ho deciso di scrivere adesso,  pensando a qualche amica che alle 9 appena entrata in ufficio, va subito a curiosare sul mio blog.  Un saluto particolare a tutte le amiche e amici che mi seguono e che mi fanno sempre tanti complimenti. Grazie.

Ieri con la chicken pie mi è avanzata della pasta sfoglia e io che non butto mai niente ho fatto questi bastoncini

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia (meglio rettangolare)
2 cucchiai di semi di sesamo
2 cucchiai di semi di papavero
1 uovo

Srotolate la pasta sfoglia lasciando la carta,  direttamente su una teglia da forno.

Spennellatela con l'uovo sbattuto. Spargete i semi di sesamo e di papavero sulla pasta, fateli affondare schiacciandoli con un cucchiaio.

Tagliate delle strisce di circa 1cm e mezzo di larghezza e torcetele. Spennellate ancora un po' con l'uovo la parte liscia.

Fate dorare in forno a 200° per 8-10 minuti.

I miei non sono dritti perchè avevo l'avanzo di pasta sfoglia rotonda.

Sono buonissimi anche con la paprika al posto dei semini o con i semi di cumino.

Sono molto belli e anche buoni da servire con l'aperitivo. Sono veramente facili da fare, 10 minuti di preparazione, 10 minuti di cottura e tanta soddisfazione.

Un rotolo di pasta sfoglia potrebbe bastare per 6 persone.

Sabina