martedì 12 febbraio 2013

Tortine a forma di mela

Buongiorno amici miei,
è da ieri pomeriggio che continua a nevicare, al mio risveglio il paesaggio fuori dalla finestra era tutto bianco. La magia e il silenzio che porta la neve è durato ben poco, nel mio cortile in questo momento c'è uno spazzaneve che sta facendo un rumore assordante e naturalmente ha rovinato in men che non si dica quel meraviglioso paesaggio lunare. Ma perchè mi domando????? C'erano soltanto uno o due cm di neve e poi a febbraio si scioglie subito. Capisco pulire le strade, ma nel cortile proprio non serviva. La gente non pensa e io spesso provo una grande rabbia nei confronti di certe cose.
Questa settimana le scuole sono chiuse, perchè togliere la possibilità ai bambini di giocare a palle di neve, di correre nella neve fresca? Anche io desideravo scendere in cortile con Elsa per goderci la neve fresca, ora mi è passata la voglia.

Ora mi devo addolcire subito con un dolce altrimenti scendo in cortile e prendo a badilate qualcuno.








































Ho ricevuto in regalo dalla mia carissima amica Ely questi bellissimi stampini a forma di mela.
Ho provato tante ricette sperando di trovare quella giusta, ma alla fine quella che preferisco sempre è la ricetta della classica torta di mele, qui trovate la ricetta. Ho cambiato soltanto i tempi di cottura, ho cotto le tortine nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
E poi ho aggiunto a pochissimo impasto un po' di cacao in polvere per fare il picciolo.








































Ho fatto e rifatto queste tortine, la forma di mela è davvero simpatica a mette allegria già a colazione.
Volevo dare un tocco rosso alla tortina, ho provato a lasciare la buccia sulla mela, ma non ci sono riuscita. Ora che le mele non sono più tanto buone proverò a farle con della marmellata alle fragole, ancora non so come.








































Buona giornata a tutti!
Sabina

38 commenti:

  1. Dolcissimaaa! Ti sono venute una meraviglia!! :D In mano tua quello stampo è un portento.. complimenti di cuore! <3 <3 Anche qui sta nevicando un monte.. posso immaginare che nervi di prima mattina il rumore dello spazzaneve...! Meglio davvero addolcirsi con qualcosa.. prendo guanti e cappello e corro a fare colazione da te..(magari.. invece mi attende solo il super!!) :) Un bacione grosso, a te e alla cagnolona.

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    1. carissima, queste tortine a forma di mela piacciono sempre tanto a tutti, è un regalo davvero prezioso specialmente perchè l'ho ricevuto da te.
      un bacione
      scappo perchè la cagnolona abbaia come una pazza!!!!

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  2. Son troppo belli questi stampini,li ho adocchiati anch'io!Le tue tortine sono troppo belline,addolciscono l'animo,perciò mi raccomando niente badilate!Qui piove a dirotto...magari ci fosse un paesaggio lunare da ammirare!Un bacione tesoro!

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  3. Mamma mia che belle! Mio marito ne va matto!!!

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  4. Semplicemente adorabili queste tortine :)

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  5. bellissime e squisite queste tortine! posso prenderne una? ;)

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  6. Sabina non te la prendere, dai !!! Lo so che e' fastidioso ma cerca di goderti le tue dolcezze che sono davvero buone e bellissime e le coccole di Elsa:)
    Un bacione cara

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  7. Ma quanto è bello il paesaggio innevato.. trovo che la neve abbia il rumore del silenzio.. tutto è ovattato.. A Roma è capitato los corso anno.. ma è durato poco quel silenzio piavevole.. tutto è statao sostituito dal caos che ha causato! Grrr a Roma neve.. giammai!!!! Buonissimi questi dolcetti.. e se gli stampini ti son stati regalati da un'amica speciale (Ely la conosco come blogger.. e mi sembra proprio esserlo!) son più buoni ancora vero??? baci :-)

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  8. Ciao Sabina come ti capisco! Anche qui ieri è nevicato tantissimo e il paesaggio era splendido e silenzioso .......... poi sono entrati in scenma gli spazzaneve ed era tutto un rumore di metallo che gratta l'asfalto e ... "sgasate" dello spazzaneve. Ti fanno davvero passare la poesia ........... Ma la sai una cosa ........ ho acceso il forno per fare, per l'ennesima volta, la TUA torta di mele proprio quella che citi nel post di oggi (pensa che coincidenza). Ne faccio ormai una al giorno ..... ne ho fatta una sabato, una domenica e ora faccio la terza ........ Un bacio grande emma

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  9. Ciao Sabi :) Qui niente neve (magari) ma tanta pioggia e freddo gelido... in più un accenno di raffreddore che proprio non ci voleva... serve un dolcino anche a me! :D ;) Sono bellissimi, lo stampino della dolce Ely è una meraviglia, e devono essere di un buono.... <3 Complimenti! Ti abbraccio forte forte, una carezza a Elsa :*

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  10. Peccato rovinare la magia della neve. Fai bene a consolarti con le tue buonissime tortine. Un abbraccio.

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  11. che belle meline dal goloso ripieno!
    Io abito accanto ad una scuola, perciò sono venuti stanotte con gli spazzaneve a liberare il parcheggio, non ho chiuso occhio!! :(
    Mi ci vorrebbe uno di questi dolcini per tirarmi su!

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  12. Sabina anche da noi neve finalmente, ora è uscito il sole e si sta già sciogliendo però :-). Ma tu avrai dei bei prati dove poter correre con la carissima Elsa :-). Queste tortine a forma di mele sono davvero golosissime che belli gli stampini! Un bacione

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  13. Belle sa vedere....e mi sa anche buonissime!! Peccato poter solo guardare!!! un bacio

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  14. Cara Sabina, ma sono bellissime queste tortine..non li ho mai visti gli stampini a forma di mela!!!
    Sei stata davvero brava e quanto mi piace il sacco decorato con la scritta bianca e rossa!!!
    Ti abbraccio forte..anche qui neve, ma ormai si sta sciogliendo..Roby

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  15. Non sto a ripetere che la torta di mele è la mia preferita no?
    O sì.
    Insomma io sto dando fuori di matto...voglio una di queste tortine subito!!!! :)

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  16. Che meraviglia queste tortine alle mele:)!! Qui per fortuna ha smesso di nevicare...il paesaggio è bellissimo ma uscire con la macchina stamattina è stato un po' un casino! un bacione!

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  17. Ma che carine queste formineeee!! Un bacetto

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  18. Ciao Sabina, deliziose queste tortine a forma di mela!!!!
    Anche da me tanta neve, le strade sono pulite e i giardini sono spettacolari!!!
    Bacioni, buon pomeriggio :))

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  19. CARE AMICHE come prevedevo....un raggio di sole ed è già tutto sciolto
    un bacione a tutte

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  20. bellissime questew tortine!!!!!!e che buone!!!

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  21. Splendidi, questi stampini! Non li avevo mai visti, mettono proprio allegria! E poi la torta di mele in versione mini.. mmmmm! E' vero, ormai le mele non sono più granchè: ne ho comprate un po' al supermercato e ho dovuto resistere all'impulso di buttarle via, sembravano cartone! Per fortuna si possono usare per un bel dolce come i tuoi:)
    Buna giornata Sabina, e non tirare badilate a nessuno, mi raccomando!!:D

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  22. Heila'Sabina ti ha dato davvero fastidio lo spazzaneve:) dai non te la prendere... Qui da noi lo spazzaneve sembra Schumacher passa ad una velocita' pazzesca a noi viene da ridere anche qui ci sono ferie . Buonissime le tortine che formine deliziose bacioni

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  23. le tue mele sono fa vo lo se. Grazie per le tue ricette.

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  24. Meravigliose,sono davvero deliziose non c'è che dire,ne prendo almeno una (poi magari un'altra giusto per capire) e vado!
    Z&C

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  25. Che carine che sono le tue tortine!!!
    Voglio anch'io quello stampo!!
    Un abbraccio a te e una carezzina ad Elsa
    Carmen

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  26. Sono troppo carine!!! E chissà come sono buone!!!!

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  27. La neve è bella e poetica, a me piace tanto, però in città rende difficilissimo qualunque cosa.
    Certo, se a casa mi aspettassero le tue tortine, anche la neve sarebbe più dolce.
    Le foto sono splendide.
    Un bacione

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  28. Credo semplicemente che tante persone abbiano perso il senso della poesia e delle cose belle..che vuoi farci ! Quanto mi sarebbe piaciuto vedere un po' di neve quest'anno..e invece nulla, neanche per sbaglio :(
    Queste tortine di mela sono proprio ciò che mi servirebbe ora..un abbraccio bionda :***

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  29. peccato per la neve, anche a me piace camminare affondandoci dentro i piedi, quand'è tutta bianca è davvero bella, se non si deve uscire con la macchina!!! davvero deliziose le tue tortine!! un bacione e buona serata

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  30. Ciao ma che belle meline..io amo tantissimo la torta di mele per me è sempre la regina delle torte alla frutta ..sono molto belle e belli gli stampini che ti ha regalato la tua amica ...anche qui 40 cm di neve..un freddo ..immagino da te i meravigliosi paesaggi innevati....un bacione Lia

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  31. Ti son venute benissimo! Sono troppo carine ^_^
    Un bacione a te e a Elsa!

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  32. Davvero carinissime!!!! Brava, davvero una dolcissima idea!!!
    Franci

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  33. Che formine simpatiche! Una carezza per Elsa!

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  34. Proprio carine queste tortine, simpatiche e sicuramente saranno buone!
    Questo weekend sono stato dalle tue parti, più o meno. Sono tornato a Trento a trovare il mio amico, però sono scappato prima che arrivasse la neve.
    Stai seguendo Sanremo? Trattieni i commenti perché presto un post super-sanremese e devi essere carichissima!

    Marco di Una cucina per Chiama

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  35. Ma sono troppo belleeee!! e chissà che buone!!
    Buona giornata, Fabiola

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